佤族礼仪及禁忌

佤族人爱喝酒。过去佤族喝的酒主要是自制的水酒，现在不仅喝水酒，也喝烧酒、米酒等。酒是佤族 待客首要、起码的礼节。佤族敬酒讲究年龄大小，先敬老人，后敬年轻人。敬酒人将酒杯递给客人 时，客人一般都要双手接酒杯，然后很有礼貌地回敬敬酒者。敬酒者若推辞不了，可以先抿一口， 再把酒杯里的酒加满又敬客人。客人一般不能拒绝敬酒，拒绝敬酒认为是不礼貌的。客人能否喝酒 ，都要很客气地接过酒杯，先抿一口后转敬给年长者，等年长者喝完，再负责把酒杯交给敬酒者。 这样，大家就会把您视为懂礼貌的人。

佤族的菜中，以鸡为贵，用鸡制作的各种菜肴是招待客人的佳品。招待客人的鸡，不能用白羽毛的 ，否则视为对客人的不礼貌，以后主客关系会逐渐淡漠，客人就不会再来。鸡头也要给最年长者吃 ，小辈不能抢着吃。年长者一般都要用鸡头看卦，从鸡卦中看客人以后是否还会再来。

吃饭时，佤族忌讳饭粒掉在地上。若掉了，一般都要拣起来，不能用脚踩，也不能扫进火塘里。佤族接待客人时，总想让客人喜欢和高兴，客人喜欢，主人更高兴；客人吃得越多，主人越满意，被认为是看得起他，尊重他；若客人过多拒绝主人的盛情，主人有时反而认为您看不起他。这充分体 现了佤族人直爽、热情、好客的民族性格。

有事相帮是佤族传统道德中的要主表现。村寨里任何一家婚丧嫁娶、生孩子、生病等，全寨人都前 来帮忙、探视，送酒、米、钱等之类的东西。客人若遇到这一类的事，一般也可自己的条件而定， 或买一斤酒或几元钱给主人，以表示自己的一点心意。