五香豆酱

五香豆酱产于施甸县由旺区，五香豆酱选取用优质黄豆，经煮熟发酵加入各种香料，切成块块，晾晒精制而成。五香豆酱味真鲜美、辣麻具全，食用方便，同时便于携带和保管。五香豆酱具有开胃健脾、增进食俗等特点。切片油煎香气扑鼻，是家庭餐桌和旅游菜肴之佳品。