云南有名的梨是呈贡宝珠梨、大理雪梨,宝珠梨与大理雪梨是同物异名。相传宋朝大理国时,大理高僧宝珠到昆明讲经,带来大理雪梨树苗栽于呈贡,后成为云南的名特水果。人们为纪念宝珠和尚的功劳,遂取名为“宝珠梨”。宝珠梨肉质雪白,汁多味甜,细嫩无渣,是中秋节期间的佳果,元代曾作为贡品运送京都。呈贡宝珠梨最高年产量为800万公斤。
呈贡宝珠梨是云南的梨中精品。相传是宋朝大理国时,大理高僧宝珠到昆明讲经,带来大理雪梨蕊与本县优良梨树嫁接、经长期培育而成。据呈贡县志记载,呈贡宝珠梨元朝时曾为贡品,远送京都,“呈贡”因此而得名 。
宝珠梨果形正圆,皮色青翠,肉色雪白,肉质细嫩,多汁无渣、哄甜香醇、外朴质而内金玉,人称“果中君子”、“滇中梨王”。单果均重300克,最大可达700克。营养丰富,氨基酸含量高,尤其以天门冬氨酸、谷氨酸含量为最高,还含有蛋白质和铁、钙等多种元素,具有消渴、清肺、化痰之功效。每年九月下旬上市,储存保鲜期长达3-4个月,可加工罐头、果脯、果汁等,是国庆、中秋、春节上市佳品。
宝珠梨种植对气候环境要求较严,喜温凉,土壤深厚,定植后五到六年示花、示果、幼树期树势强健,结果后缓和,树冠高大,开张,老树更新能力强,叶片肥厚翠绿,光合能力强,经济寿命长达100年以上。
近年来,经过更新改良的宝珠梨品质又有很大提高,先后被评为省优农产品和中国第三届农业博览会国优“铜奖”,中国昆明世界园艺博览会“银奖"。
2005年9月,“呈贡宝珠梨”已在国家工商行政管理总局商标局成功注册,是呈贡县“十一”五规划中重点打造的“五大品牌”之一。



