燕窝酥

燕窝附用燕子洞特产－－燕窝作配料，掺和粗面粉、白糖和上等猪油，放入电炸锅制成燕窝状糕点，酥脆分层、香甜可口、风味独特，荣获首庙中国食品博览会铜牌奖。该产品由建水县糕点厂生产，建水城内大小超市、食品店有售。