稀豆粉米线

稀豆粉米线：是临沧特色风味小吃之一。制作以豌豆粉、米线为原料，配以佐料而成。将豌豆粉调成浆过滤后煮成稀粥炖好备用，在烫好的米线上盖以稀豆粉，拌上芝麻、生姜、油辣椒、花椒油、蒜泥、青蒜叶、味精、酱油等，食之味香可口。

鸡棕：鸡棕是一种口味鲜美的天然野生菌类，临沧盛产。鸡棕有黑、白、黄三种，以黑鸡棕最佳。采集后加工成油鸡棕，水鸡棕，干鸡棕，保鲜鸡棕等，是临沧独有的天然野生特色食品，其味道鲜美，是馈赠亲朋好友的上好礼品。